MInta do'a dan support dari mak2 sekalian http://rumahneng.multiply.com/journal/item/136/Bismillahirrahmanirrahim..semoga-ada-yang-membuka-blog-ini-dan-mempunyai-hati-malaikat

Paket Mak Almira

Avail produk kombinasi

Product Options

Paket Mak Almira

Rp. 100.000

Brownie Kukus Ala Mak Sakti ^o^

Sore hr stlh kerjaan kantor mulai lowong, akhirnya browsing" resep yg gampang". Disarankan temen sih di tabloid nova online ato www.cakefever.com, disitu resepnya gampang" buat dicoba

Yg awalnya kepingin banget buat cheese cake, tapi brubung paling malas oven mengoven, akhirnya jatuh pada pilihan bbrp puding dan kue" kukusan. Tapi klo puding ud sering banget buatnya, pengen yg model cake cake begitu.
Yg paling menarik buat sy adalah Brownies kukus keju, disitu jelas banget bahannya dikit n gampang banget cara buatnya. Tapi msh malas malasan juga, mikirnya akhir minggu aja buatnya, krn libur.

Sampe rmh pas adzan magrib, buru buru mandi kemudian magribpan. Ternyata Sakti minta maem, setelah suap Sakti pengen cari cemilan, tp ujan deres, males mo kluar. Gk tau waktu itu kesambet setan apa, tiba tiba pengen banget praktek kuenya malam itu. Buru" ke dapur n buka lemari belakang buat liat perlengkapan si Mama apa ada smua. Cek telur, gula, mentega, tepung, baking, dan alat" persenjataannya genap smua, cmn tinggal si loyang yg gk ada, tanya sm Uti ktnya ada drmh belakang. Males jln krmh belakang yg lampunya mati, akhirnya ubek ubek lagi , ada cup, akhirnya dibuat model kue kukus ajah deh ditaruh di cup cup gt.

Brownies Keju
Ingredients
Bahan A
2 butir kuning telur
2 butir telur utuh
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdm emulsifier (aku gak  pakai emulsifier)
1/2 sdt garam

Bahan B – aduk rata
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder

Bahan C - lelehkan
25 gram butter
85 ml minyak sayur

Bahan D
50 gram keju cheddar, potong dadu (taburi terigu 1 sdm supaya kejunya tidak tenggelam di adonan)
How-To

   -Panaskan kukusan. Olesi alas loyang 30x10x4 cm dengan minyak atau butter lalu pasang kertas roti dan oles lagi. Dinding loyang tidak perlu dioles.
   -Kocok Bahan A (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.
   -Ayakkan Bahan B ke Bahan A.
   -Taburkan Bahan D, lalu aduk rata. (Keju diaduk bersama bahan kering supaya tidak mudah tenggelam. Pastikan keju terbalut tepung)
   -Tuangkan Bahan C ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.
   -Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
    Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 40-45 menit.
   -Setelah matang, oles dengan mentega kocok atau buttercream lalu  parutkan keju di atasnya.

Kemudian campur mencampur bahan sesuai resep yg di copas dr cake fever, uuupppsss....tp ternyata gk punya susu bubuk, akhirnya aku ganti susu cair, tp akhirnya gulanya perlu dikurangi, karena si susu kental manis kan ud manis. Dan krn percobaan pertama keju selalu tenggelam meski ud diksh tepung, akhirnya aku buat di parut ajah si keju. Cmn akhirnya rasa kejunya lebih merata.
Inilah penampakan pas sblm dinaekkan ke kukusan. Krn males mo ambil kukusan kue yg besar dirmh belakang, akhirnya sy pake dandang kecil buat nanak nasi. Jadinya pas mengukus jadi 2 kloter. Kloter pertama jumlahnya 7 biji, dicoba kejunya dipotong" model dadu dan dksh kedlm adonan. Tapi tentu saja gk bs melayang spt yg digambarkan si pembuat kue. Si keju tenggelan dan ngendon di bagian bawah. Dan setelah matang, si kue itu di olesin metega dan di parutin keju lagi...Mantaaaaaappp

Meskipun gk cantik tampilannya, tp rasanya ud bs dibilang lumayan lah untuk pemula spt saya. Setelah 1 thn lebih tdk membuat kue (selain puding), bs dibilang nilainya 7 ato 8 laah kt si Papi . Trakhir sy buat setahunan lalu adalah terang bulan mini yg gagal. Tapi tak apalah, yg penting org" rmh pd doyan nih.

Kemudian kloter kedua si dandang, diisi 8 cup kue yg mo dikukus. kali ini tampilannya sy ganti..Nyoba si toping keju di kasih pas sebelum dikukus. Dan ternyata hasilnya seperti kue bantet. Pas dgn pedenya aku pasang sbg PP di bb. banyak yg coment klo itu kue apem, siomay, baso. Gpp laah...biar model rada bantat kek si pacar syahrini *upppsss...yg penting rasanya lumayan enak..ngeju banget menurut si tester. Kebetulan testernya si Mama, Adek, Sakti, Papi, dan tante sekeluarga yg rmhnya sebelah rumah Mama.  malahan mreka minta bikinin lagi yg banyak trus dksh toping ke cup cake begitu.Ide bagus siih... Tapi gak janji deh mo bikin lagi..nunggu setan putihnya hadir kembali..

Penampilan Pertama

Sabtu lalu, tepatnya tgl 16 Juni 2012 kemaren adalah Graduation day sekolah Sakti(Funs School) . Tentu saja bulan Sakti yg di wisuda, karena Sakti br 4 bulan dan belum genap 5 bulan disekulahnya. Tmn"nya yg lulus tahun ini, da anak playgrup (yg sejak tahun lalu masuknya), kindergarten 2, dan  elementary. Acara diadakan di Golden Market (semacam mall mini ..hehehe..), bukan disekolah.

Karena acaranya di hari Sabtu, maka di jumat sorenya ada semacam gladi resik untuk keseluruhan acara. Karena Mami sama papi msh kerja, jd Sakti diantar Uti buat gladi resiknya, kemudian bubar kantor (jam 5), mami br  mluncur ke lokasi, krn deket kantor. Ternyata ngatur anak kecil" buat naek keatas pentas tuh gk mudah yaah..Hanya bbrp anak sj yg mau maju, termasuk Sakti yg sempat mogok  krn liat tmn"nya ada yg mogok. Akhirnya dirayu rayu, br mau
Berikut penampakannya pas gladi resik.
Karena dia ud mau naek pentas, pas ud sls acara, dia maunya dipuji puji..
Sakti: aku hebat yah Mi?
Mami: Iyaah...hebaat...bsk nyanyi lagi yaah? Pasti lebih hebat

Akhirnya dihari Sabtu sy antar Sakti utk dtg ke acara sekolahnya. Disitu sdh kumpul temen" Sakti memakai baju batik , lucu lucu liatnya. Bolak balik sy bilang ke dia klo nti nyayi dipanggung, smbil sy janjikan di foto dan di rekam video. Krn mmg dasarnya dia lumayan narsis, jd maunya di foto n di video, spy dia gk ngambek tiba tiba.

Dipenampilan pertama, anak anak msh tertib, karena disitu baris mulai anak playgrup, kindergarten 1 & 2, serta elementary nya smua nanyi bersama.

Kemudian di lanjutkan penampilan anak kindergarten, tetapi Sakti sm temen"nya mulai gelisah, minta buru buru nyayi. Untunglah penampilan kakak tingkatnya tersebut tdk terlalu lama, akhirnya anak" playgrup maju buat nyanyi bersama. Dan seperti biasa, ada bbrp anak yg mogok tidak mau naek, ada juga yg Bpknya diminta naek juga di pinggir panggung. Sakti saja pas mo naek , gk mo ngelepas topinya yg dibalik. Dan Miss nya terpaksa membiarkan, drpd ngambek gk mo nyanyi. Dan ketika nyanyi, barisan nya bubar, belom lagi koreo nya gk karu karuan, Sontak aja buat para tamu undangan n penontin tertawa. Untunglah 3 buah lagu(twingkle", Teddy Bear, Anak Indonesia)  yg dinyanyikan berjalan sukses, meski sempet ada yg nangis juga diatas panggung. Lucu banget liat penampilan anak" kecil.
Dan Sakti akan 3 kali lagi tampil di tahun tahun berikutnya, karena tahun ini dia baru benar" masuk playgrup, dan akan melanjutkan kindergarten juga disana. Semoga jd anak yg sukses ya Nak

Pelajaran Buat Kita Semalam Tadi

Seharusnya judul awal blog ini adalah “Pelajaran buat kita malam ini.”
Namun, semalam abis nulis, mo posting blog ini ternyata ketiduraan

Lepas adzan isya td kami kedatangan tamu, ternyata seorang teman lama suami. Karena si papi sdg tdk drmh, akhrnya sy tlpkan beliau, ternyata sdg otw, dan si tamu dipersilahkan menunggu diteras rmh, smbil disuguhin kopi serta jenang kudus ole" si adek sore td.

Ternyata si tmn papi ini saat ini berjualan kain kain tenun dr lombok dan bali, harganya mulai kisaran dbwh 100rb, hingga ratusan rb. Kebetulan si tmn papi ini dulu lumayan akrab sm kluarga kami, mlh dulu srg dijadikan org kepercayaan suami dkantornya, nmn 1 thn trakhir ini dia menghilang tanpa kabar, dan tdk bekerja lagi bersama suami. Tapi tentunya bukan masalah dagangan yg kami bahas. Setelah si papi dtg, dia bercerita bahwa saat ini dia sdg dekat dgn anak seorg mangku di Bali. Tentu sj sy menanyakan kabar istrinya yg menurut gosip seorg PNS. Disitu dia bercerita, ternyata selepas dia ditinggal istri pertamanya yg telah dinikahinya selama 12thn, dia sdh bbrp kali menikah dgn bbrp wanita. Sampe sy susah menerjemahkan, krn sy bnr" kaget ketika dia menceritakan khidupannya skrg. Sy hr sbg pendengar yg bengong mendengar kisahnya yg menurut sy adalah imposible. Lgsg keinget kt mario teguh , "tidak mungkin, tp bisa".

Si papi mendengarkan smbil tertawa tawa, sy gk paham maksd dia tertawa, mksdnya apa? Kemudian dia berkata, aku sdh gelap mata, gk tau hrs gmn, krn aku gk apa apa, aku hrs menghidupi anak anakku tanpa seorang ibunya. Jadi aku cmn berpikir entah bagaimana yg penting anakku bs hidup dan bahagia tdk kekurangan. Jadi selama ini dia menikahi bbrp wanita itu untuk diambil duit serta hartanya saja

Tiba tiba aku terkaget disela suara tawa si papi, dia menyarankan klo si tmn spy cari wanita bule klo mmg spt itu, sekalian jadi gigolo kasarannya, krn tdk ada perasaan yg disakiti kalo mmg murni mencari uang dr wanita..hadeeehhh…ini ada ada aja si Papi. Dia kemudian balas sambil tertawa juga, dan blg, gk segampang itu, kecuali klo sy perempuan. Beeeghhh...mbulet ajah niih.

Akhirnya diakhir obrolan, si papi blg. Kan anak"mu cewe, kamu jg hrs percaya namanya karma, masa iya km mau ntinya anakmu diperlakukan spt itu sm org lain (mksdnya dinikahin, trs ambil hartanya, kmudian ditinggal sm laki"nya), tentu km sakit hati kan. Si temen terlihat menunduk lesu.

Si papi melanjutkan obrolannya, jadi tujuan hidupmu spt apa? Km hrs bs nentukan saat ini bagaimana masa depanmu sm anak"mu, gk mungkin km jd panutan, jika tingkah lakumu spt ini. Jadi aku sbg temen dan sodara cmn bs berharap spy kamu bs mengakhiri petualanganmu, tentukan tujuan hidupmu. Klo mmg km mo membangun kehidupan baru yg bs menopang kluargamu, misalkan cari wanita yg kaya raya spy hidupnya terjamin saat ini, silahkan, tp tdk utk diulang" kembali. Cukup menjadi yg terakhir di hidupmu.

Si temen mengangguk mengiyakan, dia bilang dgn merancang kehidupan barunya
Akhirnya si tmn berpamitan, entah di jengah sm nasehat dr si papi, ato mmg sdg ditunggu tmnnya yg br  saja  tlp ke hp dia. .kemudian papi memutuskan membeli 1 buah dagangannya, krn sdh susah payah mau berusaha. kita hanya bs mendokan saja smg bs berubah dan bahagia. Ksian anak"nya.

Kisah nyata temen ini menginspirasikan kita (papi n aku) spy makin memupuk hubungan pernikahan kita, dan berusaha bekerja lebih giat bekerja lagi. Kami gk mau anak akan menjadi korban keegoisan kami. Smg Allah swt  sll membimbing  dan meridhoi jalan kami. Aamiin

Modus Penipuan anak kecelakaan *msh ada ajah :(

Tadi pagi jam 10an tiba tiba tlp ruangan berdering bbrp kali...awalnya pas diangkat , tiba tiba mati..kedua kalinya bunyi lagi..akhirnya dr sana terdengar suara bapak bapak dengan logat agak melayu terdengar terburu buru dan dengan nada heboh berbicara

Penelpon (P): asalamualaikum..(Dgn nada agak heboh)
                   Anak Ibu jatuh disekolah Bu..
S(saya)  : (sy diam)
P           : anak ibu jatuh disekolah bu (dgn nada lebih heboh lagi)
S          : laah..trus knp?
P           : ibu gk kwatir?...(Diam bbrp saat)..ini..ibu msh gadis? Msh   bujang?
S          :klo mo nipu,yg kreatif mas..jgn gt caranya

Langsung Nut..nuut..nuut..sambungan lgsg mati seketika..
Moga" kluarga kami sll dlm LindunganNYA , untunglah bbrp detik sebelum trima tlp, lg bbm an sm si Papi klo beliau sdh ada disekolah Sakti buat njemput. Sehingga gk panic pas ada yg tlp spt itu. Dan biasanya juga klo sekolah ada perlu, lgsg tlp ke HP yg nomornya ud kesimpan.

Msh ada aja upaya org buat tepu menepu...yg ujung ujungnya dimintain transfer duit utk ini itu lah..semoga kita smua dijauhkan dr hal hal spt ini..Aamiin

Pato si Dino cilik dari Mak Ratu Dan Pia Mantap dari mak Laphonda^__^

Perasaan galau dari kemaren terobati karena barusan dapet paketan segaban dr Mak Ratu (http://rastilova.multiply.com/)..  biasa...jgn kaget klo Mak Mak lain srg sy kasih alamat rmh Mak Ratu buat kirim kirim barang, yg ntinya dkrim ke alamat rmhku...Maklum laah..kita kan sodara kembar lain bapak dan Ibu..hehehe.. Mak Ratu ni slain orgnya cantik, ternyata baik looh..xixixixi...(moga" orgnya gk baca n gk ge er..hehehe..  )

Dan pas dibuka, ada bbrp paket hasil lelang dan blanjaanku. Dan ada yg aneh...perasan gk pernah bid lelang ttg buku..taraaaaaaaaaa....tiba tiba sy filing ini dr Mak Ratu buatku (meskipun bukan, tp pede ajah..hehehe..)
Ini dia penampakannya

Waaaahhh....pasti Ntr smp rmh Sakti lgsg minta critain bukunya ituh...secara dia seneng crita, apalagi ttg hewan" ...Mksh Mak Ratu yaaa  






Dan penampakan berikutnya hasil menang kuis dari Mak Laphonda(http://laphonda.multiply.com/)...Maaf maaf saja mmg sy minta kirimkan skrg, krn skalian sm paketan lainnya. Hadiahnya pia  
krn penasaran, gk nunggu smp ntr sore mbuka nya, lgsg aku buka skrg juga. Dan ini dia penampakannya....pdhl ud di packing rapi berlapis lapis sm Mak Lap, tp msh juga remek. Maklum melalui brp hari tuh perjalanan, pasti si pia juga ud capek kegencet gencet  

karena penasaran, lagsung aja comot pretelannya...rasanya wooooww...mantaap ...rugi klo lom nyobain mak..akhirnya spy gk tumpah tumpah di meja, si pia sy pindahkan tempatnya dimari..jreeeeenng...lebih rapi kan?




Karena pas dipindah banyak rontokan pia yg tersisa di mika, drpd tumpah" dan mubadzir dibuang, buru buru sy ambil sendok makan buat membersihkan sisa sisa pia yg di mika utk dipindah kedlm perut...dan hasilnya remahan tsb habiiiss...emang pia mak Laphonda mantaaap

Sptnya gagal diet lagi deeh ..pdhl brsn br sls makan siang pake nasi padang..